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        枸杞烘干的5大注意事項

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        枸杞烘干的5大注意事項

        發布日期:2020-09-04 作者: 點擊:

        枸杞等農作物的鮮果都是需要烘干的,目的是為了能夠長期保存而不破壞其營養成分,通過烘干,可以釋放出枸杞子的一定水分。在適當的溫度和風速下,表皮脫水時,通過氣孔滲透到果實內部的溫度升高,有利于果實水分排出,從而加快干燥速度,保證干燥質量。枸杞烘干機可大大減少污染,提高效率。


        下面,首創烘干機廠家將為大家介紹一下枸杞烘干的注意事項:


        1、不適宜采摘生的:枸杞落花后逐漸發育成綠色幼果,果實發育成橘紅色,逐漸變為鮮紅色,果蒂疏松,果肉稍軟。這是采摘的z佳時機,如果過早采摘,干燥后會變成黃皮,影響品質和檔次。

        枸杞烘干注意事項

        2、不采摘濕果:早晨有露水或雨后果面不干時不宜采摘枸杞。如果采摘的是潮濕的水果,果實表面長時間不干燥,容易被細菌感染,而曬在陽光下的干果顏色較暗。


        3、無碰傷:采摘時要小心。容器應使用在罐、桶、籃等中,以防止運輸過程中擠壓或碰撞。由于擦傷、擠壓傷、擠壓傷、墜落、刺傷等,干燥后會變黑。


        4、不適合暴曬在陽光下:水果可以在日出后曬干。首先,弱光和低溫會逐漸增加到強光和高溫。這樣,水果就會變成鮮紅色。如果中午暴露在陽光下,水果很容易變黑。


        5、不要放太久:枸杞采摘后,要及時晾曬或晾干,不宜長時間放置,因為剛采摘的枸杞呼吸強烈,容易發熱出汗。如果放得太久,干果會變黑,不新鮮。


        以上就是關于枸杞烘干的5點注意事項了,為了更好地保證烘干質量,希望各位枸杞種植戶在烘干的時候多加注意!

         

        本文網址:http://www.bjjryy.net/news/611.html

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